谈到青蛙，脑海里便会闪出辛弃疾那首脍炙人口的《西江月》，“明月别枝惊鹊，清风半夜鸣蝉，稻花香里说丰年，听取蛙声一片”，这是一副多么恬静、美好的乡村夏夜。小时候，我就是伴着蝉声，枕着蛙鸣，度过了一个个难忘的盛夏。
“黄梅时节家家雨，青草池塘处处蛙”。每年春季，一场喜雨，喂饱了池塘沟渠，到处可见一簇簇黑乎乎的东西，像极了倒进水里的一团团墨汁，正是集聚在一起游动的万千蝌蚪。大大的脑袋，短短的尾巴，笨笨的，憨憨的，很可爱。不用网，双手一捧，便可捉上好几只。
待到盛夏，稻花飘香，青蛙脱胎换骨，浑身披绿，一颗尖尖的脑袋，鼓起一对突突的眼睛以及随着叫唤冒出的两个白白气囊，全无蝌蚪半丝影子。池塘边、田埂上、庄稼地和草丛里，到处是它们表演的舞台，此起彼伏的蛙声为夏天夜晚增添着许多生机和活力。
蛙儿身手敏捷，一有风吹草动，便会倏地一跃而起，划过一道道美丽的弧线，或“啪”的一声，跳上空中，用舌头将飞虫卷入口中，尽心尽职地守护着庄稼；或“噗”的一声，躲进草丛，在秧田深处弄出沙沙声响，似调皮地捉起了迷藏；或“咚”的一声，潜入水里，留下一圈圈微漾着的涟漪，给人无限遐想。
那时候，农村生活比较清苦，不少人家一年难得吃上几次荤，青蛙，因为数量众多、好抓好逮，没少用来解馋。通常放油煸炒、加水煨汤，不用佐料，亦肉鲜味美，不遑让山珍海味！
钓青蛙可是我的拿手好戏，至今记忆犹新。钓蛙工具很简单，一支芦苇棒，一根较结实些的线，就可制成，钓饵多为青草或小蛙腿。每次只需将扣在线上的钓饵在稻田草丛间的空地上下抖动，青蛙们就会闻声而动，争相抢食，一旦呑下钓饵，便死死不放。这时，一手起杆，一手抓蛙，就可轻而易举地钓上一只。即便悬在空中，青蛙也不会轻易松口，直到抓在手上，它才似有醒悟，拚命挣扎。青蛙身上凉凉的，滑滑的，一不留神，就会让它们从手中逃脱，搞得我们大呼小叫，惋惜不已。不要说我没提醒哦，这东西可是很“玩皮”，“欢迎”的方式很别致，通常你刚摸到它，它就会给你撒上一泡尿，唯恐你不“狼狈”。
至于捉青蛙，更加省事。一只电筒，一个竹篓，便可搞定。“蛙鼓鸣时月满川，断萤飞处草迷烟。”月朗星稀，青蛙就会钻出稻田，跳上田埂，正是捕捉的大好时机。我们通常约上两三人，穿上雨靴，在田间地头穿梭。夜晚的青蛙很怕强光，一旦被电筒照上，往往一动不动，束手就擒。那时青蛙也多，不稍一会儿，便可捉上一小篓。
对捉到的青蛙，母亲不愿也不敢宰杀，多半送人，或放了生。实在馋得不行，也是请人帮忙收拾。记得我曾忍不住口福诱惑，硬着头皮杀过二、三次，每当看到青蛙无辜的眼神，心里遂会惶悚不忍，手也越发没了力气。
青蛙是农民的朋友，现在想到那些曾死伤在我手中的青蛙，不免有些内疚，真是罪过罪过，阿弥陀佛！
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